Бар-менеджер

Холдинг емоцій"!FEST" запрошує на роботу бар-менеджера 

Вимоги до кандидата:

• досвід роботи на даній посаді (від 1 року);
• контроль всіх процесів по роботі бару;
• оптимізація всіх процесів на барі;
• розробка нових коктейлів;
• забезпечує дотримання всіх правил і політик (санітарія, пожежна безпека, безпека праці), іншими працівниками, які підпорядковуються йому. Сам їх дотримується.
• контролює зміну технологічних карт. проводить інвентаризацію товару разом з менеджером або асистентом менеджера.
• веде барну документацію, в разі відсутності, це роблять бармени.
• складає замовлення товару з урахуванням потреб на певний період
• складає графік барменам з урахуванням свят та заходів, що проводяться в закладі. Сам є в графіку і стоїть на процесах.
• є прикладом для працівників, з якими працює.                                                                          
  Особисті якості:
• відповідальність.
• ввічливість.
• чесність.