Директор ресторана

Ультрамодный ресторан грузинской кухни «Georgia» в самом сердце Харькова приглашает на работу директора.

Наши ожидания:

• Высшее образование;
• Желателен опыт работы на подобной должности в ресторанном бизнесе, но также будут рассмотрены кандидаты с успешным опытом работы в сфере розничной торговли (директор супермаркета / гипермаркета, администратор супермаркета / гипермаркета);

Основные обязанности:

• Управление и контроль успешной работы ресторана;
• Подбор и обучение персонала: соблюдение стандартов качества построения бизнеса компании, качества работы и непосредственно обслуживания клиентов;
• Контроль бесперебойной административно-хозяйственной деятельностью ресторана;
• Соблюдение финансовой дисциплины сотрудниками ресторана;
• Составление и контроль выполнения бюджетов ресторана;
• Общение с контролирующими государственными органами;
• Отчетность перед вышестоящим руководством.