Старший зміни виробництва

Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років. Вища освіта.  

Опис вакансії

Нове  власне виробництво запрошує на роботу Старшого зміни виробництва \ шеф-кухаря (кулінарія, кондитерка, м'ясо). 

ВИМОГИ :  

Профільна освіта;

Досвід роботи завідувачем виробництвом або шеф-кухарем по 1 напрямку-обов'язковий

Робота з технологічними картами, рецептурами;

Хороший управлінські якості, вміння організувати роботу, бажання навчати, мотивувати.

Обов'язки:

 Очолити роботу виробничого цеху;

Організація технологічних процесів на кухні, замовлення сировини, контроль залишків, контроль якості;

Контроль за дотриманням працівниками норм і вимог щодо якості, асортименту, смаковим якостям і т.п .;

Ведення  документації виробництва, проведення інвентаризації.

Наявність медичною книжки обов*язково.

Графік роботи: 07:00-19:30, позмінно 3/3 або 7/7

Лівий берег м.Славутич