Бариста

Международная сеть кофеен Crema Caffe открывает новую кофейню в г. Киеве (Дарницкая площадь). В настоящее время мы ищем молодых, динамичных, целеустремленных профессионалов – «бариста»

Как бариста вы несете ответственность за профессиональное обслуживание наших гостей, чтобы их визит оставил у них приятные впечатления о кофейне.

Ваша роль будет включать в себя такие ключевые обязанности, как:

-     приветствие гостей и предоставление профессионального, индивидуального, но в то же время ненавязчивого обслуживания;

-     отличное знание ассортимента напитков и еды в кафе, помощь гостям с выбором;

-     контролировать качество подаваемой еды и напитков; соблюдение всех санитарных норм при работе с пищей и напитками;

-     поддержание хороших отношений с посетителями, активное предложение продукции гостям, доп. продажи, наработка постоянных посетителей, знание предпочтений постоянных посетителей

-     ответственность за соблюдение стандартов гигиены и чистоты в кафе, а также за чистоту и бережное обращение с оборудованием кофейни;

-     приготовления кофейни к работе, поддержание чистоты во время работы и уборка после закрытия;

-     обеспечивать минимальные потери, поломку и порчу продукции;

-     расчет гостей и ведение кассы.

Требуемые навыки и опыт:

 * Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;

 * Владение английским языком ;

 * Дополнительные навыки по работе с гостями приветствуется.

Знания и компетенции

Идеальный кандидат должен с легкостью находить общий язык с посетителями, относиться к работе ответственно и в позитивном ключе. Уметь работать в динамичной обстановке, сохранять спокойствие под давлением, быть внимательным к деталям.

Должен обладать следующими компетенциями:

- легкая адаптация к новинкам и изменениям;

- ориентация на клиента;

- принятие на себя ответственности;

- работа в команде.

 Условия работы:
? Заработная плата 9000 – 11000 грн (ставка + % от продаж + чаевые)

(детали будут обговорены во время собеседования);

? График работы 2/2 (13 часов в день; только дневные смены)

? 3х дневное обучение;

? Комфортные условия работы;