Операционный менеджер / Руководитель группы ресторанов

Успешная премиальная сеть ресторанов в Киеве, современная и динамично-развивающаяся, открыла вакансию на должность Операционного менеджера / Руководителя группы ресторанов.

Зона ответственности – рестораны. 

Штат – 1000+ чел.

Основные требования:

В этой роли успешным будет кандидат, который любит ресторанное дело, имеет значительный опыт работы в ресторанном бизнесе / ритейле (с собственной фуд-зоной) / F&B в сетевых отелях, широкий кругозор, постоянно следит за современными тенденциями развития ресторанов, любит путешествовать и внедрять новшества в жизнедеятельность ресторанов.

• Высшее образование
• Опыт работы в ресторанном бизнесе / ритейле (с собственной фуд-зоной) / F&B в сетевых отелях от 5 лет на руководящих позициях
• Успешный опыт управления операционной деятельностью нескольких ресторанов
• Отличные менеджерские качества, умение управлять людьми, умение создать команду профессионалов
• Креативность, амбициозность, нацеленность на результат, стрессоустойчивость

Основные задачи:

• Управление операционной деятельностью ресторанов
• Разработка операционной стратегии, системы работы, развитие сети, обеспечение конкурентоспособности и привлекательности ресторанов
• Разработка программ продвижения услуг и продукта компании
• Постоянное совершенствование работы заведений
• Выполнение финансовых показателей, планирование, бюджетирование
• Контроль стандартов работы сети ресторанов, аудит (качество продуктов, обслуживание / гостеприимность, и пр.)
• Развитие и мотивация команды

Компания предлагает конкурентный уровень оплаты труда, возможность работы в команде профессионалов, интересные и сложные задачи, возможность самореализации.

Если Вы готовы к новому вызову, мы ждем Ваше резюме на наш e-mail Отправить резюме