Поиск работы на robota.uaukraine

Эта вакансия уже завершена

Вакансия закрыта

Керуючий рестораном

25 000 — 30 000 ₴  
9 месяцев назад
03 июня 2023
Киевул. Бульвар шевченка

Роль керуючого закладом:

Управління процесами та персоналом, створення дружньої атмосфери, де співробітники з любов'ю ставляться до гостей та своєї роботи, створення стандартів закладу


Вимоги:

-досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року (обов'язково)
-вміти керувати, ставити завдання, хвалити та лаяти, брати відповідальність
-знання та розуміння фінансової звітності та основ приготування та зберігання страв, харчової безпеки
-досвід маркетингової активності, залучення гостей

Обов'язки:

-організація та контроль роботи закладу
-підбір, навчання та мотивація персоналу
-забезпечення виконання стандартів закладу
-адміністрування: робота із залишками, закупівлями, звітністю, платіжками
-вирішення нестандартних питань із гостями
-впровадження маркетингових інновацій
-оптимізація всіх процесів


Умови роботи:

-графік роботи 5/2
-центр Києва