Эта вакансия уже завершена
Moderza — это системная компания по управлению бизнесом. Мы эксперты, которые меняются и меняют индустрию. Наши взгляды говорят сами за себя — дерзко, современно и агрессивно.
В растущей международной компании вы получаете высокий шанс быстро построить карьеру, получить навыки и опыт работы в Украине и за рубежом.
Состоянием на сегодня, в холдинг входят:
- международный бренд ресторанов Argentina Grill
- доставка суши Yakuza
- доставка бургеров Yes
- ресторан украинской кухни Хата Рыбака
- ресторан итальянской кухни Little Italy
Мы ищем директора фабрики по производству полуфабрикатов и контроля качества продукции:
Задачи:
- оперативное управление процессом производства
- координация работы производственных подразделений
- контроль и обеспечение производства технической документацией, оборудованием, инвентарем, продуктами, транспортом
- ведение и контроль производственной документации на предприятии
- решение вопросов производственной деятельности предприятия, разработка и внедрение мероприятий по снижению затрат, повышение производительности и эффективности производства.
- контроль и участие в разработке и внедрении стандартов ХАССП, соблюдение техники безопасности и соблюдение всех санитарных норм
- работа в системе 1с. Аналитика периодов, контроль входящей цены сырья, контроль исходящей цены ПФ, аналитика переучетов по итогам одной недели
- поиск новых поставщиков и заключения с ними договоров.
Требования:
- опыт работы на кухне или продуктовом производтсве от 3-х лет
- опыт составления бюджетов
- опыт работы с автоматизированными процессами
- скурпулезность
- гибкость
- желания к развитию и росту
- опыт в продажах будет преимуществом
Взамен мы предлагаем:
- корпоративную систему обучения
- команду профессионалов объедененных общей целью
- конкурентный уровень зароботной платы
- двухразовое питание за счет компании
- неограниченные возможности для роста и резализации вашего потенциала
Ждем ваших резюме!
Ирина