Эта вакансия уже завершена
Сеть продуктовых мини-маркетов «Кулинар», в связи с развитием и расширением компании, приглашает в свою команду Бригадира кулинарного цеха, старшего повара
Мы ожидаем от кандидата:
- наличие профильного образования;
- опыт работы в заведениях общественного питания на руководящей должности не менее 2 лет;
- знание оборудования, стандартов и технологии приготовления кулинарной продукции;
- знание 1С;
- ответственность, нацеленность на результат.
Функциональные обязанности:
- организация и контроль соблюдения технологических процессов в кулинарном цеху;
- контроль качества выпускаемой продукции;
- контроль отгрузки готовой продукции на магазины;
- заказ ингредиентов, контроль качества сырья, контроль остатков;
- обучение действующих и новых поваров;
- проведение инвентаризации;
- контроль соблюдения санитарных норм и правил.
Мы предлагаем:
- режим работы: 5/2, с 8.00 до 17.00 (выходные: вт и сб);
- официальное оформление;
- конкурентную оплату труда;
- профессиональное развитие;
- интересную работу в дружном коллективе.
Юлия