Администратор ресторана

В ресторан GATSBY требуется администратор

(улица Ивана Акинфиева (Фучика) 30а, район парка Шевченко.

Требования:

• владеть ПК, знать программы (R-Keeper);
• знание ресторанного сервиса;
• опыт работы на аналогичной должности;
• умение планировать и организовывать работу;

Условия работы:

официальное оформление

график работы; 2/2

смена 12 часов, с 10:00 до 23:00

ставка 900 грн

Обязанности:

• встреча посетителей;
• открытие и закрытие ресторана
• поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
• управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
• работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
• разрешение конфликтных ситуаций;
• организация и проведение банкетов;
• выполнение служебных поручений руководителя.
• контроль качества (кухня/бар);
• разрешение возможных конфликтных ситуаций;
• опыт организации и проведения банкетов;