Адміністратор

Позиція адміністратора передбачає:

• Досвід роботи у сфері обслуговування
• Щоденна організація роботи і взаємодії офіціантів та кухні
• Складання робочого графіка офіціантів
• Контроль виконання замовлень на кухні
• Проведення навчання для офіціантів
• Складання меню на замовлення
• Контроль витрат та порядку в закладі
• Уміння вирішувати конфліктні ситуації та налагоджувати роботу у колективі

Графік роботи у зимовий та літній період відрізняється (!): влітку більша кількість замовлень та більша кількість замовлень. Взимку потік гостей значно менше.

Графік роботи закладу: із 11:00 до 22:00. У п’ятницю та суботу до 23:00. Графік не завжди нормований. Заробітна плата - в середньому 10 тис грн.