Хочешь перемен? Хочешь присоединиться к дружной команде? Тогда ждем именно Тебя! Мы — стабильный, прогрессивный и развивающийся Семейный курорт-отель «Пересыпь» ( https://peresyp.ua ), пгт.Кирилловка приглашаем в свою команду целеустремленного и влюбленного в культуру общественного питания лидера, на должность управляющего кафе (рестораном)!
Портрет соискателя:
Высшее профильное образование;
Опыт работы в кафе/ ресторанах на аналогичной должности — обязателен, от 3 -х лет;
Самостоятельность, высокие навыки организации и коммуникации, умение и желание общаться с людьми.
Эффективность и результативность.
Готовность подтвердить все это на собеседовании;
Отличные способности управления, ответственность и нацеленность на результат.
Организация обслуживания, контроль за соблюдением стандартов качества и технологических процессов;
Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
Управление всеми отраслями работы заведения;
Управление продажами, построение системы продаж, нахождение альтернативных методов реализации, принятие стратегических решений;
Работа с поставщиками, контролирующими органами;
Контроль работы кухни и бара.
Руководство персоналом (графики выходов, начисление зарплаты).
Ведение и контроль операционной деятельности, обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли предприятия;
Участие в разработке рекламной политики ресторанов, маркетинговые мероприятия, внедрение.
Уверенный пользователь ПК
Условия работы:
Место работы: период межсезонья (март-апрель) - г.Запорожье, комфортный офис в центре города (возможность приезжать в офис 2-3 раза в неделю для иногородних);
сезон (май-август) - пгт.Кирилловка, Азовское побережье, СКО «Пересыпь», (бесплатное комфортное проживание и 3-х разовое питание);
Достойная оплата по результатам собеседования - Ставка +%; бонусы, премии;
Пожаловаться на вакансию
Днепр
Українською 
На русском 
