Поиск работы на robota.uaukraine

Эта вакансия уже завершена

Вакансия закрыта

Управляющий кафе (рестораном)

Пересыпь, семейный курорт-отель
3 года назад
10 марта 2021
Днепр

Хочешь перемен? Хочешь присоединиться к дружной команде? Тогда ждем именно Тебя! Мы — стабильный, прогрессивный и развивающийся Семейный курорт-отель «Пересыпь» ( https://peresyp.ua ), пгт.Кирилловка приглашаем в свою команду целеустремленного и влюбленного в культуру общественного питания лидера, на должность управляющего кафе (рестораном)!

Портрет соискателя:

  • Высшее профильное образование;
  • Опыт работы в кафе/ ресторанах на аналогичной должности — обязателен, от 3 -х лет;
  • Самостоятельность, высокие навыки организации и коммуникации, умение и желание общаться с людьми.
  • Эффективность и результативность.
  • Готовность подтвердить все это на собеседовании;
  • Отличные способности управления, ответственность и нацеленность на результат.

Функциональные обязанности:

  • Составление плана-меню, технологических карт, европейская кухня;
  • Организация обслуживания, контроль за соблюдением стандартов качества и технологических процессов;
  • Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
  • Управление всеми отраслями работы заведения;
  • Управление продажами, построение системы продаж, нахождение альтернативных методов реализации, принятие стратегических решений;
  • Работа с поставщиками, контролирующими органами;
  • Контроль работы кухни и бара.
  • Руководство персоналом (графики выходов, начисление зарплаты).
  • Ведение и контроль операционной деятельности, обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли предприятия;
  • Участие в разработке рекламной политики ресторанов, маркетинговые мероприятия, внедрение.
  • Уверенный пользователь ПК

Условия работы:

  • Место работы: период межсезонья (март-апрель) - г.Запорожье, комфортный офис в центре города (возможность приезжать в офис 2-3 раза в неделю для иногородних);
  • сезон (май-август) - пгт.Кирилловка, Азовское побережье, СКО «Пересыпь», (бесплатное комфортное проживание и 3-х разовое питание);
  • Достойная оплата по результатам собеседования - Ставка +%; бонусы, премии;
  • Официальное оформление, соц.пакет;
  • Перспективы долгосрочного сотрудничества;
  • Работа на морском побережье!

КОНТАКТЫ:

Сайт - https://peresyp.ua/

Контактные телефоны:  Показать контакты +38050 322 72 38  и  Показать контакты +38067 527 63 03  Елена

Если Вас заинтересовала данная вакансия и Вы подходите по требованиям, то пожалуйста присылайте своё развернутое резюме

Елена

Похожие вакансии по городам: