Старший пекарь в торговую сеть (хлебобулочное, кондитерское направление)

Сеть продуктовых мини-маркетов «Кулинар» приглашает в свою команду Старшего пекаря (хлебобулочное, кондитерское направление)

Мы ожидаем от кандидата:

• наличие профильного образования;
• опыт работы на должности технолога или старшего пекаря не менее 2 лет;
• знание оборудования, стандартов и технологий хлебопекарного и кондитерского производства;
• умение организовать работу пекарей;
• ответственность, нацеленность на результат.

Функциональные обязанности:

• организация и контроль соблюдения технологических процессов на пекарнях (в подчинении 8?10 человек);
• контроль качества выпускаемой продукции;
• контроль качества сырья и материалов;
• обучение действующих и новых пекарей;
• разработка новых рецептур, технологических карт;
• разработка ассортиментного ряда;
• контроль соблюдения санитарных норм и правил.

Мы предлагаем:

• режим работы: 5/2, с 8.00 до 17.00;
• официальное оформление;
• конкурентную оплату труда;
• профессиональное развитие;
• интересную работу в дружном коллективе.