Директор ресторана

«Mister Cat» — крупная инновационная сеть лофт-пиццерий, молодежные заведения быстрого питания, в которых сочетается скорость обслуживания, разнообразное меню, яркий интерьер и качественный сервис.

Если вам интересна работа в крупной инновационной компании, которая непрерывно создает условия для развития талантов и способностей сотрудников, искренне рады пригласить Вас на позицию Директор ресторана!

Требования:

• Опыт работы в управление рестораном от 1года;
• Навыки управления командой сотрудников от 30чел;
• Умение планировать и работать на результат;
• Креативность, харизматичность, лидерство!

Обязанности:

• Организация, планирование и координация деятельности ресторана;
• Выполнение плана продаж, улучшение коммерческих показателей работы;
• Составление бюджета ресторана;
• Построение командной работы в ресторане;
• Контроль и соблюдение стандартов обслуживания гостей;
• Контроль работы процессов производства и сервиса: касса, кухня, зал, бар, кальян;
• Контроль материально-технической базы ресторанов;
• Адаптация новых сотрудников, управление, мотивация, организация и контроль их работы;
• Контроль и участие в проведении инвентаризаций, списаний, контроль остатков.
• Анализ работы ресторана, отчетность по основным показателям.

Условия работы и преимущества:

• Высокопрофессиональный и увлеченный своим делом коллектив;
• Возможность профессиональной самореализации;
• Оплата труда: ставка +ежемесячные премии и бонусы по результатам работы;
• График: 5/2 смены могут быть дневные, вечерние.
• Корпоративная мобильная связь;
• Вкусные обеды для персонала;
• Удобная локация возле станции метро.

Узнать больше о наших ресторанах и о нашей команде можно на сайте: http://job.mistercat.ua

Если Вы видите себя в нашей команде, высылайте свое резюме.