Технолог-начальник службы развития технологий упаковочной продукции

В связи с расширением штата помогаем дружественному производству (мясоколбасные технологии) найти в команду технолога-начальника службы развития технологий упаковочной продукции для колбас и сосисок.

Основные обязанности:

• Разработка продуктов согласно техническому заданию.
• Разработка рецептур, новых технологических процессов, внешнего вида продуктов.
• Проведение экспериментальных, контрольных, предпоточных выработок.
• Проведение презентации нового продукта.
• Разработка и внедрение технологических карт.
• Создание стандартов качества на готовый продукт.
• Установка норм выхода готовой продукции, расхода вспомогательных материалов.
• Подтверждение сроков годности.
• Проведение аудита технологического процесса, параметров сырья, готового продукта при системных отклонениях в качестве продукта.
• Управление персоналом отдела.

Основные требования:

• Высшее образование (желательно переработка мясо-молочной продукции, органическая химия, экструзия, химия, технологии, прозводство).
• Опыт работы от 3-х лет в сфере технологий упаковочной продукции для колбас и сосисок.
• Наличие управленческого опыта (от начальника отдела/сектора с наличием подчиненных и выше).
• Отличные навыки работы с рецептурами.
• Ориентация на результат, умение видеть ситуацию в целом, умение аргументировано отстаивать свою позицию.

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство.

Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается при собеседовании).

Иногородним компенсируются затраты на проживание.

Ждем и передаем на производство ваше резюме!

Обращаем внимание, что обратная связь-решение о дальнейшем рассмотрении вашей кандидатуры – предоставляется после тщательного изучения присланных резюме и определения финалистов для проведения интервью (первый этап, возможно, удаленно).