star
К сожалению, данная вакансия устарела или приостановлена работодателем и сейчас недоступна

Управляющий кафе-кондитерской

Особенности вакансии

  • Вид занятости
    • Полная занятость

В связи с открытием новой эксклюзивной кафе-пекарни в центре Одессы, приглашаем на работу Руководителя кафе-кондитерской-пекарни!

Задачи:

  • Наладить работу пекарни по крафтовой выпечке и организовать бесперебойную работу кафе.
  • Поиск и приобретение необходимого оборудования
  • Составление ассортимента кафе и пекарни
  • Управление работой пекарей: постановка задач по ассортименту, срокам приготовления, контроль движения товара, составление необходимой отчетности
  • Поиск путей реализации крафтовой выпечки: нахождение партнеров для осуществления коллаборативных социальных проектов, продвижение проекта в соц. сетях, связь с постоянными покупателями, составление предложений для клиентов сети и т.п.
  • Регулярное ведение страниц в социальных сетях FB и Instagram: создание коротких постов/сториз с фото актуальной выпечки и блюд, ответы на вопросы и комментарии подписчиков
  • Управление сотрудниками кафе: постановка задач, обучение (при необходимости), контроль выполнения - заказ товара, прием товара, контроль движения товара, списание товара, предложение товара сотрудникам компании с корпоративной скидкой, составление необходимой отчетности

Требования:

  • Опыт работы администратором/управляющим/менеджером кафе, пекарни, ресторана
  • Опыт организации работы пекарни, кондитерской или кафе
  • Понимание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий
  • Знание правил производства и реализации продуктов питания
  • Опыт ведения социальных сетей публичных страниц: создание коротких постов/сториз с фото актуальной выпечки и блюд, ответы на вопросы и комментарии подписчиков
  • Знание правил и методов организации процесса обслуживания посетителей
  • Стратегическое мышление, инициативность, креативность, многозадачность, общительность, увлеченность делом, энергичность, позитивное мышление, целеустремленность.

Условия работы:

  • Условия сотрудничества и график работы будут обсуждаться индивидуально!

Если Вы узнали себя в описании вакансии, отправляйте прямо сейчас свое резюме с фото, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!

report-vacancy.svgПожаловаться на вакансию
Похожие вакансии по городам
Похожие вакансии по профессиям
rabota.ua mobile app - app storerabota.ua mobile app - google play
pracujnetwork
ООО «Работа Интернэшнл» © 2020 Все права защищены и охраняются действующим законодательством Украины. Использование материалов с данного сайта возможно только с письменного разрешения компании ООО «Работа Интернэшнл». Администрация сайта не несет ответственности за содержание размещенных объявлений.