Кухар Універсал

Готельно-ресторанний комплекс 'Шалє' запрошує в свою команду кухаря-універсала з управлінськими навиками роботи з перспективою на позицію Су-Шефа

Якщо Ви: енергійний, порядний, охайний, закоханий у свою справу,

Якщо ви професійно займаєтесь приготуванням страв, робите це з любов'ю, розвиваєтесь та втілюєте свої кулінарні здібності в життя, знаєте технологію приготування страв європейської та української кухні, володієте знаннями зі складання калькуляційних та технологічних карт, маєте активну життєву позицію та позитивне мислення тоді ця вакансія для Вас.

Ми пропонуємо:

• Своєчасну виплату заробітної плати
• Офіційне працевлаштування
• Безкоштовне проживання
• Базове 2-х разове харчування
• Позмінний графік роботи 7/7 з 10 до 22
• Комфортні умови праці та проживання

У нас Ви можете заробити:

1. 12000 грн. якщо Ви любите готувати, вмієте це робити бездоганно смачно та здатні розвиватись;
2. 15000 грн. якщо Ви маєте досвід керівної роботи, «дружите» з комп'ютером, маєте профільну освіту, маєте гарні комунікативні навики спілкування з гостями та впевненні у своїх силах;
3. 18000+ грн. якщо крім всього вище сказаного зможете взяти керівництво ресторанним комплексом вцілому

Система мотивації включає: ставка + % від продажів

Основні обов'язки:

• Якісне і своєчасне приготування страв з меню ресторану згідно калькуляцій
• Обслуговування банкетів
• Удосконалення робочого та банкетного меню
• Розробка та опрацювання нових блюд
• Управління персоналом кухні
• Дотримання термінів та умов зберігання ТМЦ
• Дотримання чистоти кухні, обладнання, інвентаря
• Дотримання правил використання кухонного обладнання
• Дотримання правил техніки безпеки, санітарно-гігієнічних норм та охорони праці

Якщо Вас зацікавила вакансія телефонуйте.

Контактна особа: Володимир Показать контакты 097 013 56 65