Технолог-разработчик пищевой промышленности - сухих смесей и улучшителей (инновационный центр)

  Здравствуй! Мы ТД «Золотая миля» - национальный лидер в производстве сырья для пищевой промышленности Украины. Ближе ты можешь познакомиться с нами здесь: http://goldenmile.com.ua/o-nas/

С 2017 года мы сфокусировались на хлебопекарной и кондитерской отрасли, добившись успеха на национальном рынке, вывели наши продукты на рынок Европы.

Мы стремимся соответствовать актуальному запросу наших клиентов и предоставлять сырье наивысшего качества, поэтому ищем в нашу команду талантливого Технолога-разработчика сухих смесей и улучшителей в наш Инновационный центр.

Мы хотим видеть в команде генератора идей, который:

• понимает потенциал рынка этого продукта и желает его захватить с нами
• желает увеличить ассортимент актуальными для рынка продуктами, чтобы вытеснить конкурентов
• сможет быть презентантом нашего продукта для клиентов, в паре с менеджером по продажам.
• понимает, что продукт его должности - описанные рецептуры/виды изделий и описанная технология производства, готовые к внедрению в промышленное производство!

Формальные требования:

• знание технологии производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;
• знание требований, предъявляемых к качеству хлебной продукции и кондитерских изделий;
• знание характеристик и свойств сырья, используемого в кондитерской и хлебопекарной промышленности, его физико-химические показатели;
• знание влияния рецептурных компонентов на показатели качества готовой продукции;
• знание основ и принципов технологии производства смесей и улучшителей для хлебной и кондитерской промышленности;
• знание свойств и предназначения, в качестве рецептурных компонентов: основных ферментов и эмульгаторов, применяемых для хлебной продукции и кондитерских изделий;
• знание принципов работы основного оборудования хлебопекарной и кондитерской отрасли.

Что предстоит делать:

• Разрабатывать новые рецептуры и проводить тестирование рецептур на лабораторном оборудовании
• Актуализировать/совершенствовать действующие рецептуры
• Описывать новые рецептуры и технологию производства
• Готовить пакет необходимых документов для запуска в промышленное производство новых рецептур
• Формировать заявки на закупку образцов/сырья в отдел снабжения
• Участвовать в презентациях для клиентов с менеджером, по необходимости.

Что мы предлагаем:

• команду новаторов и бесконечные ресурсы для реализации ваших идей новых продуктов, которые актуальны рынку!
• регулярно: обучение, курсы, вебинары, международные конференции для профессионального развития и вдохновения - мы всегда только за!
• открытое обсуждение любых вопросов - принцип корпоративной культуры компании!
• финансовое вознаграждение от результатов: оклад 20000 грн/мес + премии
• возможность реально влиять на производство и успех компании!
• развитая корпоративная культура, которая делает жизнь коллектива комфортной - мероприятия для сотрудников, мероприятия для детей, конкурсы, социальные программы и т.д.

Ищешь возможности для реализации своих идей и амбиций? Тогда добро пожаловать в нашу команду - оставляй свое резюме или свяжись с Анастасией

+ Показать контакты 380987009722 !

Редактировать