Молодший менеджер ресторану KFC в м. Житомир

У зв'язку з відкриттям нових ресторанів ми шукаємо кандидата на посаду Молодший менеджер ресторану. Нам потрібен енергійний, активний, і цілеспрямований фахівець, вимогливий до себе та підлеглих, котрий любить роботу в ресторанній сфері та розуміє її тонкощі.

Якщо у вас є досвід в ресторанах формату fast-food і стандартизованих мережах ресторанів - напишіть про це в супровідному листі, і ми розглянемо Ваше резюме в першу чергу.

KFC - одна з найбільших міжнародних компаній у сфері ресторанів швидкого обслуговування. Це відомий бренд кращої в світі смаженої курочки. МИ маємо безцінний світовий досвід, сміливо експерементуємо та втілюємо свої ідеї!

Твої обов'язки:

• працювати з командою ресторану, що включає в себе підбір, адаптацію, навчання, вирішення поточних ситуацій. Мотивація команди на досягнення високих результатів!
• контроль касової дисципліни
• контроль процесу зміни співробітників на касі та щодо ін. процесів
• ведення обліку робочого часу
• контроль якості та стандартів обслуговування гостей ресторану, рівня сервісу, робота зі скаргами та пропозиціями гостей
• контроль справного технічного стану обладнання, чистоти приміщення
• при необхідності особиста робота на касі
• створення комфортної і позитивної атмосфери в ресторані
• контроль технічного процесу виробництва продукції, перевірка температурних режимів зберігання, правильної ротації продуктів, маркування
• перевірка залишків за кількістю і якістю на процесі
• проведення щоденних і щомісячних інвентаризацій на складі
• проведення обліку та інкасації готівки на касі
• ведення звітності
• робота з зовнішніми контролюючими органами

Вимоги до кандидата:

• досвід роботи в ресторанній сфері від 1-го року на заступника, адміністратора ресторану, менеджера зміни - обов'язковий!
• навички управління операційною діяльністю (продажу, прибутку, управління персоналом)

Умови роботи:

• 5-денний робочий тиждень, 2 плаваючих вихідних і гнучкий графік робочого дня
• комфортний період адаптації, навчання, розвиток навичок і компетенцій. На початку твоєї роботи в нашій компанії ми забезпечимо тобі навчання всім необхідним навикам та знанням. Навчання буде проходити у Києві декілька місяців.
• офіційне працевлаштування, соціальні гарантії
• роботу у великій міжнародній компанії в умовах доброзичливої атмосфери підтримки та співпраці!

Переваги роботи в KFC:

• ти працюватимеш і розвиватимешся в команді молодих, активних та креативних людей!
• ми змінюємо світ на краще-беремо участь в глобальних волонтерських проектах, і ти зможеш доєднатися та допомогати нам у цьому
• у нас є міцна Корпоративна культура, яка допомогає нам досягати видатних результатів та проривних цілей.