Мережа розважальних комплесів PAPASHON https://papashon.com/ - це 7 локацій для всієї родини у Києві, Одесі та Львові. Це ресторани, найсучасніші дитячи розважальні активності, боулінг та більярд, Дні народження, вечірки, корпоративи-все для створення атмосфери свята та відпочинку.
Шукаємо
КЕРУЮЧОГО ДИТЯЧИМ РОЗВАЖАЛЬНИМ ЗАКЛАДОМ,
якій має
- Досвід управлінської роботи від 3 років у мережах ресторанних закладах із послугами для дітей;
- Лідерські навички: здатність ефективно керувати персоналом, мотивувати та розвивати команду, створювати внутрішню культуру, що сприяє досягненню цілей.
- Фінансову грамотність: вміння розробляти та керувати бюджетом ресторану, забезпечувати фінансову ефективність, контролювати витрати та збільшувати прибуток.
- Операційну ефективність: здатність оптимізувати операційні процеси, забезпечувати високий рівень обслуговування гостей, контролювати якість страв та обслуговування.
- Маркетингові навички: розуміння та реалізація маркетингових стратегій компанії для залучення нових клієнтів, утримання існуючих та збільшення доходів.
- Аналітичні здібності: вміння аналізувати дані за ключовими показниками ефективності, виявляти тренди та приймати обґрунтовані рішення для досягнення цілей бізнесу.
- Комунікативні навички комунікації з персоналом, клієнтами, постачальниками та іншими заінтересованими сторонами.
- Клієнтоорієнтованість: прагнення створювати унікальний досвід для гостей, задовольняти їхні потреби та забезпечувати високий рівень обслуговування.
- Управління ризиками: здатність ідентифікувати та керувати ризиками, пов'язаними з ресторанним бізнесом, такими як безпека харчових продуктів, дотримання законодавства тощо.
- Гнучкість та стресостійкість: здатність ефективно працювати в динамічному середовищі ресторанного бізнесу, швидко приймати рішення та адаптуватися до змін.
Обов'язки:
Ефективне управління комплексом, планомірне збільшення прибутку згідно встановлених планів;
Організація роботи комплексу відповідно до стандартів Компанії;
Фінансове планування діяльності РК: планування бюджету, доходної та видаткової частини, контроль їх виконання;
Мотивація, контроль та керування персоналом;
Контроль: касова дисципліна; якості послуг і продуктів, що видаються; проведення інвентаризацій;
Взаємодія з контролюючими та дозвільними органами та організаціями;
Взаємодія із гостями комплексу.
Ми гарантуємо:
Кваліфікований супровід та підтримка у питаннях фінансового управління, персоналу, кадрового адміністрування, маркетингу, юридичних аспектів;
Професійний розвиток та можливість брати участь у відкритті нових проектів.
Чекаємо на Ваші резюме та відгуків: Отправить резюме
Юлия