Технолог

Требования:

• опыт работы от 2-х лет в аналогичной сфере и должности;
• высшее/ неполное высшее профильное образование;
• знания стандартов качества, ГОСТов, нормативной документации, технологических карт и схем обработки

Условия работы:

• полная занятость;
• официальное трудоустройство согласно КЗоТ;
• пятидневная рабочая неделя с Пн. по Пт. с 08.00 час. до 17.00 час.

Обязанности:

• организация технологического процесса приготовления купажей, перегонки виноматериалов, выдержки и обработки коньячных спиртов, приготовления коньяка;
• обеспечение выпуска продукции в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, соблюдения всех параметров во время хранения сырья;
• ведение технологической документации и учета производства;
• контроль за качеством сырья, анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества;