Эта вакансия уже завершена
Лучшая Ресторанная Сеть Днепра приглашает в свою «BEST BANDA» Руководителя Фабрики-кухни.
Наш идеальный кандидат:
- Имеет опыт работы в должности Заведующего производством общественного питания/Шеф-Повара;
- Грамотный менеджер, способный обеспечивать стабильную работу кухни с одинаково высоким качеством на всех ресторанах сети;
- Имеет навыки оптимизации сырьевой себестоимости по блюдам;
- Обладает знаниями технических характеристик, режимов работы оборудования, требований к качеству сырья/готовой продукции.
- Опыт работы в сетевых ресторанах будет неоспоримым преимуществом!
Задачи, стоящие перед тобой:
- Контроль за технологией приготовления и поддержание высокого качества блюд;
- Совершенствование организации производственных процессов, внедрение прогрессивных технологий;
- Разработка и внедрение мероприятий по снижению себестоимости продукции;
- Разработка технологических и калькуляционных карт;
- Обеспечение и контроль наличия необходимых товарных запасов;
- Анализ проведения инвентаризаций
Тебя ждут:
- Заработная плата выше уровня рынка, которая напрямую зависит от Вашего опыта и квалификации;
- Атмосфера заботы и доброжелательности;
- Интересные динамичные задачи;
- Возможности расти лично и профессионально. Ты будешь развиваться вместе с нами.
- И много других фишек, чтобы остаться с нами надолго и стать частью нашей дружной команды.
- Официальное трудоустройство.
Стань частью нашей душевной Best Banda и раскрой свой потенциал!
Best Banda - это команда профессионалов, влюбленная в свое дело, которая делает наших гостей счастливее день ото дня!
Если наша вакансия нашла отклик в Вашей душе - смело отправляйте резюме и присоединяйтесь #BestBandaConfetti!
Счастье быть частью! #BestBandaConfetti!
Виктория