Техник-технолог хлебопекарного производства

Хлебозавод № 5 - лидер по производству и продажам хлебобулочных изделий, входящий в состав одной из крупнейших перерабатывающих компаний Украины Lauffer Group, приглашает на работу техник -технолог хлебопекарного производства

Обязанности:

1. выполнять утвержденный объём работ по ведению технологического процесса, контроль готовой продукции;
2. вести учет лабораторной посуды, инвентаря, находящихся в его распоряжении;
3. совместно с ОГМ снимать и вести учет металлопримесей с магнитоуловителей, контролировать целостность сит просеивателя;
4. правильно проводить анализы и записи результатов в установленных для сменного контроля журналах;
5. своевременно сообщать начальнику лаборатории по контролю производства о фактах нарушения технологического процесса;
6. осуществляет физико-химический и органолептический контроль полуфабрикатов и готовой продукции;
7. обеспечение плановых норм выходов на хлеб и хлебобулочные изделия;
8. обеспечение соблюдения технологического процесса производства хлебобулочных изделий;

Условия работы:

• Официальное трудоустройство
• Адрес предприятия: г. Константинова, ул. Шмидта, 7
• Контактное лицо: Татьяна Показать контакты 0669184826