star

Опубликовано 1 день назад

Управляющий ресторанной службы

Премьер Палас

verifiedпроверено

logo

branchОтели / Рестораны / Развлекательные комплексы

cityКиев

phone044xxxxxxx показать

siteбульвар Тараса Шевченка

  • полная занятость
  • английский

Управляющий ресторанной службы

 

Первая пятизвёздочная гостиница Киева- отель «Премьер Палас» - лучшая гостиница Украины. Объявляет конкурс на позицию Управляющий ресторанной службы.

 

 

Требования к соискателям:

  • - Опыт успешной работы в сети ресторанов/гостиниц Premium сегмента в должности Управляющего директора сети не менее 3 лет;
  • Высшее образование (дополнительное бизнес образование, тренинги и курсы приветствуются);
  • Успешный менеджерский опыт;
  • Успешный опыт открытия и управления рестораном;
  • Знания действующих законодательных и нормативно-правовых документов, регламентирующих производственно-хозяйственную и финансово-экономическую деятельность предприятий;
  • Знания английского языка - не ниже upper intermediate
  • Практические навыки в области бизнес-планирования, маркетинга, закупок и логистики;

 

Личностные качества:

  • Сильный менеджер и командный игрок, с высоким уровнем самомотивации;
  • Организованность, грамотность, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, гибкость, креативность;
  • Готовность к работе на результат в условиях высокой загрузки;

 

Основные функциональные обязанности:

  • Руководство и организация эффективным взаимодействием всех подразделений службы (рестораны, бары, отдел мероприятий, кухня)
  • Участие в разработке концепции развития предприятия, анализ конкурентной среды;
  • - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качества, выполнение плана по товарообороту;
  • Решение административно - организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанов;
  • Обеспечение конкурентоспособности, привлекательности заведения в соответствии с планами развития;
  • Обучение квалифицированного персонала, создание командного духа;
  • Совершенствование системы трудовой мотивации и ответственности;
  • Решение административно-организационных вопросов, планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения.
  • Взаимодействие с отделом Marketing с целью повышения узнаваемости проектов на рынке;

Условия работы:.

  • Достойную оплату труда.
  • Социальные гарантии.
  • Трудоустройство согласно КЗоТ.
  • Возможность для профессионального и карьерного роста
  • Работа в команде профессионалов.

Компания предлагает конкурентный уровень заработной платы профессионалу, с успешным опытом управленца в гостинично-ресторанном бизнесе, отвечающим выше заявленными требованиям. Если Вы готовы к участию в конкурсе на вакантную должность присылайте Ваше резюме с пометкой в теме письма: «Управляющий ресторанной службы» г. Киев .

 

 

Похожие вакансии