Эта вакансия уже завершена
FOODZ UKRAINE — сеть мультибрендовых онлайн-ресторанов без залов обсулуживания, которые готовят и доставляют еду. Компания начала деятельность в 2020 году, в ее управлении находится 12 брендов ресторанов, 15 кухонь и производство. Foodz работает для обеспечения клиентов готовым питанием высокого качества. Потребитель может сделать онлайн заказ и получить готовую еду с помощью доставки. Сеть сотрудничает с сервисами доставки Glovo и Bolt Food.
В связи с открытием новых локаций ищет в свою команду Шеф-повара:
Чем будете заниматься:
- Осуществление эффективного руководства работой профессиональной кухни — dark kitchen, увеличение ее производительности;
- Управление персоналом;
- Заказ сырья, расходников и упаковки;
- Оптимизация инвентаризаций и списаний;
- Контроль качества поставляемого товара, правил хранения полуфабрикатов, выдачи готовой продукции;
- Обеспечение санитарии и чистоты.
Наши требования:
- Опыт работы повара-универсала/су-шефа не менее 2-х лет
- Опыт управления персоналом (7-15 человек)
- Стремление к постоянному развитию и обучению
- Ориентация на качество и результат
Что мы предлагаем:
- Выплата ЗП два раза в месяц
- Официальное трудоустройство
- Оплачиваемый отпуск
- Мед страховка
- Оплачиваемое питание
- Оплачиваемая униформа
- Компенсация проезда
- Постоянное обучение (тренинги, коучинг)
Елена