Старший пекарь/Технолог хлебобулочного производства

В торговую сеть Кулинар требуется Технолог хлебобулочного  производства.

Мы ожидаем от кандидата:

• опыт работы на должности технолога или старшего пекаря не менее 2 лет;

• знание оборудования, стандартов и технологий хлебопекарного и кондитерского производства;

• умение организовать работу пекарей;

• ответственность, нацеленность на результат.

Функциональные обязанности:

• организация и контроль соблюдения технологических процессов на пекарнях (в подчинении 12 человек);

• контроль качества выпускаемой продукции;

• контроль качества сырья и материалов;

• обучение действующих и новых пекарей;

• разработка новых рецептур, технологических карт

• контроль соблюдения санитарных норм и правил.

Мы предлагаем:

• режим работы: 5/2 (выходные вс и пн), с 8.00 до 17.00;

• официальное оформление;

• конкурентную оплату труда;

• профессиональное развитие;

интересную работу в дружном коллективе