Директор

Самая крупная сеть ресторанов Мафия, приглашает приняты участие в конкурсе на должность Директор нового ресторана в самом центре Николаева. 

Наши Ожидания:

• опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности, retail, сфера обслуживания; 
• понимание бизнес-процессов, владение программами по их автоматизации; 
• опыт управления персоналом (от 50 человек) и составления системы его мотивации; 
• экономическая грамотность, знание принципов бизнес — планирования; 
• опыт взаимодействия с контролирующими органами; 
• умение решать конфликтные ситуации; 
• умение ставить цели себе и команде и вдохновить на их достижение. 

Основные обязанности:

• управление и контроль успешной работы ресторана; 
• подбор и обучение персонала, формирование команды ресторана; 
• соблюдения стандартов компании в ресторане, качества работы и непосредственно обслуживания гостей; 
• контроль бесперебойной административно-хозяйственной деятельностью ресторанов; 
• соблюдение финансовой и трудовой дисциплины сотрудниками ресторанов; 
• составление и контроль выполнения бюджета ресторана; 
• контроль качественной работы кухни, бара, а также обслуживающего персонала; 
• отчетность в соответствии со стандартами компании о результатах работы ресторана. 

Мы предлагаем:

• конкурентоспособный уровень заработной платы, ставка+бонус; 
• социальный пакет; 
• возможность профессионального развития, реализации своего потенциала; 
• график работы 5/2. 

Будем рады видеть Вас в нашей дружной команде!

С нетерпением ждём Ваши резюме.