Шеф-кухар

Команда «Укрптахосервіс» відкриває набір на вакансію

ШЕФ-КУХАР у зв'язку з відкриттям нового виробництва

(напівфабрикати високого ступеня готовності)

Вимоги:

* досвід роботи на посаді Шеф-кухаря від 2 років;

* смачно готувати страви та бути майстром своєї улюбленої професії;

* мати бажання реалізовувати свій потенціал як професіонал у кулінарній справі;

* надихати, мотивувати, навчати та передавати професійний досвід своїй Команді Кухарів;

*формувати та управляти командою кухні від 10 чол;

* управляти процесами кухні та контролювати їх якісне виконання;

* працювати з технологічними картами;

* знати санітарні норми та правила;

* знати технології приготування страв;

Умови роботи:

• офіційне працевлаштування згідно КЗпП України.

Обязанности: * організовувати виробничий процес кухні;

* формувати, управляти та навчати персонал кухні;

* слідкувати за дотриманням рецептур страв кухні;

* вести постійний контроль за технологією приготування страв, нормами закладки сировини і дотриманням санітарних норм;

* інвентаризація кухні;

Условия работы: 

* гідна і своєчасна оплата; 

* дружна команда професіоналів;