Кухар холодного цеху

Наша Місія - подарувати світу гастрономічне достаток авторських напоїв, а таке можливість смачно і швидко перекусити в затишній атмосфері.

Наші співробітники - це згуртована команда професіоналів, закоханих у свою справу.

Одна з головних цінностей компанії - це люди, які в ній працюють, тому ми націлені зробити робочий процес максимально комфортним і продуктивним.

Ми розвиваємося кожен день і в зв'язку з цим запрошуємо на роботу кухаря холодного цеху!

Вимоги:

-Дотримання рецептур та технології виготовлення продукції.

-Знання способів первинної обробки та підготовки сировини.

-Знання способів зберігання напівфабрикатів та готової продукції.

-Знання та дотримання санітарних і гігієнічних норм.

 -Наявність санітарної книжки.

-Стаж  роботи  від 1 року.

Функціональні обов’язки:

-Виготовлення та контроль заготовок по діючим технологічним картам.

-Маринування та випікання різного м’яса.

-Приготування соусів.

-Охолодження , заморожування, зберігання напівфабрикатів.

-Збирання ролів, салатів, круасанів (з солоними начинками), бейглів.

-Підготовка готових виробів до транспортування.

-Виконання вимог нормативних документів , дотримання норм, методів і прийомів безпечного виконання робіт.

-Порядність, акуратність, відповідальність.

Умови роботи: 

Графік роботи: повна зайнятість  4/2 з 7.00-18.00 

Кондитерський цех, обладнаний  всім необхідним.

Адреса: м. Одеса, вулиця Розумовського,25

Заробітна плата: 525/зміна. 

Контактна інформація: Показать контакты +380670003314 - менеджер Анастасія 

Будемо раді відповісти на всі питання в телефонному режимі 

Сайт: http://merry-berry.ua 

Instagram: @merry_berry_cafe 

Facebook: @ilovemerryberry