Директор ресторану KFC

Франчайзингова мережа ресторанів швидкого харчування міжнародного бренду KFС оголошує конкурс на вакансію ДИРЕКТОР РЕСТОРАНУ.

Вимоги:

• Досвід роботи на управлінських позиціях в ресторані (бажано директором ресторану) - від 2-х років.
• ПК - досвідчений користувач. Word, Excel.
• Лідерські якості. Енергійність і орієнтація на досягнення результату.
• Комунікабельність, стресостійкість, цілеспрямованість.
• Вміння приймати відповідальність на себе.

Обов'язки:

• Ефективне управління діяльністю ресторану, забезпечення відповідності ресторану стандартам бренду.
• Збільшення продажів, прибутку і продуктивності.
• Планування бюджету ресторану, відповідальність за виконання всіх статей бюджету.
• Управління персоналом (пошук, відбір, адаптація та орієнтація, навчання, утримання персоналу, оцінка роботи та кар'єрний розвиток співробітників).
• Контроль документообігу в довіреному ресторані.

Умови роботи:

• Можливість професійного та кар'єрного росту.
• Графік роботи: 5 \ 2; плаваючі вихідні дні.
• Заробітна плата (оклад + бонусна програма).